In questa sezione vengono presentati gli studi di consulenza che permettono l'ottimizzazione del volume di affari delle aziende grazie alla gestione delle capacità disponibili e i professionisti che aiutano a prendere la decisione più economicamente efficiente per un albergatore. Gli operatori del settore turistico alberghiero possono quindi usufruire delle consulenze di aziende che indirizzano verso la scelta economica giusta. Lo yield management o revenue management (letteralmente, "il prendersi cura della rendita") permettono il controllo di capacità e prezzo per massimizzare le vendite, e quindi generano un incremento del ricavo globale attraverso una corretta gestione della domanda.