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Da oltre 40 anni la Latteria Sociale di Scalve, con il suo latte d'alpeggio e le tecniche di trasformazione tradizionali assicurano al formaggio tutte le caratteristiche essenze dei prati e dei pascoli della Val di Scalve. La formaggella della Val di Scalve,i nostri formaggi stagionati e gli stracchini freschi sono sinonimo di qualita'.
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